Blog d’entreprise, de conseils et d’actualités business
Le site d’experts pour vous aider à développer votre activité
Suivez nos actualités

Restaurateur : Quel lave verre choisir ?

Restaurateur : Quel lave verre choisir ?
Partager sur
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Le choix du lave verre dépend de l’utilisation que l’on va en faire. Bien que ce soit pour laver des verres, il faut définir les quantités et dans quelles conditions ? En effet, de nombreux critères sont à prendre en compte lorsque l’on veut s’offrir un lave verre, qu’il soit d’occasion ou neuf. Par exemple l’utilisation d’un lave verre dans un restaurant n’est la même que dans un domicile, les critères tels que la consommation d’eau, d’énergie et le nombre de couverts à laver en un seul cycle sont autant de caractéristiques à prendre en compte. En outre il faut également tenir compte des dimensions du panier dont la hauteur peut aller jusqu’à 300 mm, ou la pompe de vidange qui n’est pas indispensable pour toutes les machines. De nombreux lave verres professionnels sont en vente et il faut pouvoir choir en fonction du type d’utilisation que l’on va en faire.

Le lave verre pour restaurant

Le lave verre pour un restaurant ou encore lave verre professionnel a des caractéristiques particulières. On en distingue entre autres : Le lave verre professionnel 40 x 40 muni d’un osmoseur de krupps avec une pompe de vidange, doté de 3 cycles de lavage de 300, 110 et 90 secondes. Il est parfait pour les restaurants et capable de vidanger à chaque cycle. Nous avons aussi le lave verre SOFT, doté d’un adoucisseur de Krupps, avec la particularité de convenir aux assiettes de 295 mm de diamètre et aux verres de 315 mm verres de hauteur. 

Très efficace, il offre des cycles de lavages de 130, 110, 90, 75 secondes et utilise 2 litres d’eau par cycle avec un potentiel de 48 paniers en une heure. Sans oublier le lave verre professionnel 35 x 35, il convient aussi aux grands verres de krupps et a la particularité d’être outillé pour réduire son ronflement. Il convient très bien aux restaurants avec une consommation de 2 litres par cycle et est muni d’une pompe de vidange. Son cycle de lavage est de 120 secondes et il est disposé pour un usage quotidien permanent. Pour l’achat de votre lave verre professionnel, rendez vous sur le site d’un professionnel.

Autres types de laves verres

En outre, nous avons aussi les lave-verres professionnels à capot. Il s’agit toujours de machines à laver pour la cuisine industrielle. C’est un outil professionnel qui vous permet de faire votre vaisselle rapidement et de manière efficace. Citons aussi le lave-verre frontal professionnel panier 500×500 mm – Standard. Généralement vendu avec ses accessoires notamment son kit de raccordement, il est doté d’une soupape anti-retour, d’un thermostat de sécurité et d’un thermospot. Ce lave verre s’installe facilement et a la capacité de laver près de 30 paniers par heure. Il y a également le lave-vaisselle à capot professionnel en inox. Avec une capacité de laver entre 20 et 60 paniers par heure, il est doté d’un surchauffeur de 8KW indispensable pour chauffer l’eau de rinçage. Il est doté de 4 cycles de lavage de 60 à 180 secondes. Au plan financier, vous pourrez juger de l’opportunité entre le neuf et l’occasion.