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RESEAU
DE FRANCHISE : BISTROT DU BOUCHER
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Concept : Restauration à
thème qui s’adresse à une clientèle large à la recherche
de vraies valeurs. Un cadre dans l’ambiance des
bistrots parisiens ou des bouchons lyonnais, une restauration
de type viande et tradition française qui propose petits et
grands plats de notre patrimoine. Ce réseau de 24 unités,
qui a une expérience de plus de 10 ans est en mesure d’accélérer
son développement aujourd’hui.
Profil :
Essentiellement restaurateur disposant de 100 à 150 000 €.
Bon manager, bon gestionnaire. Attiré par l'authenticité et
la convivialité.
Les points forts :
La restauration à thème est un marché porteur et cette
enseigne se positionne vers le haut de la gamme de ce type
d’activité. Son concept centre ville ou sur un axe
important, permet de réduire le montant total des
investissements. Depuis son origine le menu "tout
compris" n'a pas changé. Les derniers lancements en
province sont un plein succès
Pour
en savoir plus et recevoir une documentation de première
information, cliquez ici
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